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LES SAMOSSAS DE SOSO

Ingrédients :  Haché de bœuf en vrac Oignons légumes (1/2 carotte – 1/2 navet- un peu de céleri) Curry / ail / persil / sel / huile d’olive 8 feuilles de Brick Préparation : Faire fondre une cuillère à soupe d’huile d’olive dans le fond de la poêle. Y ajouter les oignons mixés, puis ajouter […]

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MACARONS FRAISES TAGADA

Macarons Fraises TAGADA :  8 personnes : Pour les coques : 125 g de poudre d’amande 200 g de sucre glace 3 blancs d’oeufs 45 g de sucre semoule colorant rouge (6ml) Pour la mousse 75 g de fraises Tagada 150 ml de crème liquide entière Pour les coques : Mixer la poudre d’amande avec le sucre glace. Tamiser la poudre d’amande avec le […]

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